“餐饮零售化”跑出了锅圈食汇这样的万店品牌股票配资是不是违法的，但在超市餐饮一体化思路下，业内对于“商超+食堂”这种不太具有新意的模式探索，却呈现蜂拥之势。

一、

在浙江东部，有一个地处山区的县城叫新昌县，这里是茶叶之乡，早在汉代老百姓就靠种茶、采茶为生。

1981年这年的3月，在拔茅乡的一户农家院里喜气洋洋。这家的主人王大强终于得来一个儿子。

在农村传统的观念依旧是重男轻女，王大强有两个女儿，老婆没有生儿子，令他十分恼火，他不顾政策，又让老婆怀了孕。这次老婆争气终于为他生了一个儿子。

王大强高兴极了，就给儿子起名叫王运发。意思是好运发财。

作为王家第一个男孩，王运发自小就被父母爱如掌上明珠，加上他聪明伶俐，二个姐姐也是处处让着他。

可就在王运发6岁那年，母亲又给他生了一个弟弟，从此他渐渐感到自己不再被父母所宠爱。

1989年，王运发上了小学，天性好动，顽皮的他却坐不住板凳，在课堂上总爱搞恶作剧，不时地拽前桌女同学的头发，结果家长纷纷向老师告状。

老师家访，王大强气得把儿子揍了一顿，可是，王运发天生顽皮的劣性却没有改正。

他依旧我行我素，下课还经常与同学打架，甚至逃学。王大强因此经常被老师叫到学校谈话。

王大强家里孩子多，经济条件本来就不好，看到儿子这么不争气，他就失去了耐心，喝点酒气不顺就揪住王运发一顿暴打。

王运发的妈妈也对这个异常顽皮的孩子没什么好脸色，从此，王运发就成了让家人烦的孩子。

由于王运发不愿念书，他上小学二年级就辍学了。由于没有独立生活的能力，王大强就让他在家喂猪、喂鸭和帮妈妈照看弟弟。

当时，在新昌农村打扑克耍钱赌博成风，王运发也耳濡目睹，他干完家里活，没事就来到村里看一群成年人玩扑克。看了一段时间后他的手就开始痒痒。于是，他回家箱倒柜找出一副旧扑克，开始在家偷着练习起来。

有一天，王运发正在柴草棚子里玩扑克正酣。忽然，王大强从山里回家吃饭，他看见儿子在柴草旁若无人地玩扑克得痴迷，上去就给他一记耳光：“你真是个小混混，不学好竟偷着耍牌，给我干活去，再不准碰这种东西！”

王运发表面答应了，可是，他又趁父母去山里采茶干活的空间又悄悄地练，模仿港台电影中赌徒拉牌、飞牌、花式洗牌的动作，功夫不负有心人，经过半年多的勤学苦练，有些歪门邪道天赋的王运发，竟然可以熟练地掌握一些玩牌花式动作了。

于是，王运发拿着这些玩牌小伎俩，在小伙伴们面前炫耀，大家对他像变魔术一样的牌术特别羡慕，这让王运发的虚荣心倍增。

从此，他更加努力学习玩牌技巧，不断地琢磨玩扑克牌记牌、算牌的招术，日夜不断演练，终于达到了熟练的程度。

于是，王运发尝试着和比他大一点的孩子玩扑克赢钱，他拿了五元钱，居然赢了200元钱。

初战胜利，得到甜头的王运发不满足和小孩子玩了，他们没有收入，钱也少。于是他尝试着和大人们开始打扑克，有了小赢。

这天，王运发来到公园，看见一群人在玩扑克赌钱，他就加入了其中，可没想到玩牌中有个四十多岁的中年人，长得奇瘦，两眼贼亮，王运发和他玩了几把，不但便宜没占到，还输光了手中所有的钱。

王运发很不服气，又偷了家里的钱重新和高手较量，结果全败给了这人。

王运发极为丧气，回到家里他就开始反复琢磨每一个细节，怎么每次输牌时自己手中的牌明明很好？但那位高手的牌为何比他更好，这其中暗藏着什么玄机呢？

迷上此道的王运发感觉这中年瘦子才是真正的高手。于是，他多方打听，知道这瘦子姓周，在此地是有名的赌王。

羡慕至极的王运发找到了周家，恳请拜其为师，但一口被周瘦子回绝了。

王运发并没有气馁，而是每天坚持在周家门口毕恭毕敬地站着，但几天过去，周瘦子并没有理睬他。

一直到半个多月之后，王运发的诚心和执着打动了周瘦子。他把王运发叫进屋，详细地问了他的家庭情况，然后说：“赌博这条路是个歪路，你偏要往这上走，以后出了事可不要埋怨我呀！”

王运发一听“扑通一声”跪在地上磕头，拜谢师父收自己为徒。

二、

拜师后，王运发满心欢喜，他瞒着父母，谎称在饭店打工。这样他就每天帮师傅干家务，周瘦子开始教他一些玩牌技巧，包括洗牌、发底张、偷牌等牌术。

王运发刚开始时跟着师傅后面去赌局，为他做一些端茶倒水、递烟、收钱等跑腿活。

时间长了，王运发在掌握赌场的一些规则后，便开始跟随师傅出入周边的地下赌场，靠赌博出老千赢些黑钱过生活。

周瘦子带着王运发从绍兴，诸暨、嵊州市等地方赌钱，每次赢钱后就赶紧换个地方，因为，他们怕赢钱太多，被人发现破绽后，招来杀身之祸。

王运发虽然与师傅配合默契，打下手也非常熟练，但每次走进地下赌场时，他都是提心吊胆，恐被人发现暗藏的机关被抓。

周瘦子也感觉本地太熟了，不能再待下去了。于是，他决心离开本地去外地赌博，他问了王运发，王运发表示师傅去哪他就去哪，这样师徒俩来到了宁波。

宁波人做生意的人多，又喜欢赌博，他们玩的大，喜欢豪赌，钱进出得都快。

这样，王运发和师傅就在城区租了间民房，为了更好地历练徒弟，周瘦子带着他出入赌场。

上场时，王运发作为师傅的跟班，为师傅施障眼法打埋伏；不上场时，他就料理两人的生活。每次上场，师傅总是赢多输少，因为有钱，两个人生活过的满滋润。没有牌局时，周瘦子便强化训练，教王运发偷牌、换牌、藏牌、摸牌、变点和发底牌等牌术，这些牌数都是赌场上炸钱的办法，俗称“出老千”。

偷牌，就是老千趁人不备，从牌场中偷出自己想要的牌，其特点是快；换牌，有一专门的道具叫换牌器，一般藏在老千左衣袖或右前襟内侧，根据需要适时换出所需的牌，换牌器由电池驱动，换牌过程极其迅速，不宜被人察觉；藏牌，就是把扑克牌通过弯曲的手指和手掌，从手心转到手背，不被人发现；摸牌变点，就是通过藏牌将别人看到的牌变成自己手中藏的牌，以达到出千的目的；而发底牌就是在洗牌时将大牌洗到最下面，然后发给自己或合伙人。

为了逃避警方的打击，宁波地下赌场通常也是不断变动的。一般是赌头，邀约数十名赌徒临时到某家宾馆开房聚赌。

开始师徒二人单干一段时间，因为赌局不是天天有，他们的收入并不多，后来赌头知道周瘦子的本事后，便要跟他合作，由赌头组织赌局让周瘦子出千，骗来的钱四六分成。

在宁波呆了4个多月后，受赌头的约请，王运发跟着师傅转战杭州、绍兴、金华等地。

王运发最擅长的是玩扑克，业界被称为“鬼手”。他可以随心所欲地操控扑克牌而不被任何人所知。

2001年7月，王运发和师傅来到杭州的一家赌场。地下赌场有专车接送，但每辆车都是全封闭的，即使是老赌徒，经过数次左弯右拐，也不知道赌场在什么地方，进赌场前还要经过三道岗，除了钱，什么东西都别想带进去。赌场大多是三层楼，里面吃喝嫖赌一条龙。

王运发和师傅最开始比较谨慎，头几次很少出千，但每一次都能赢钱。其实这是赌场在放水，吸引他们上钩。

不久，对方就盯上了这师徒二人，而周瘦子觉得这现代化的赌场也不过如此，无意中就放松了警惕。

2002年10月的一天，周瘦子在赌场偷牌时被录像机全程录下来。赌场经理拿着“证据”，命打手将周瘦子的双腿打断。

王运发吓得瑟瑟发抖，一个劲地哀求着饶师傅一条命。

赌场经理看着王运发，就强迫周瘦子在500万的欠条上签字，否则就要拿王运发的命抵偿。

周瘦子浑身是血，痛苦地趴在地上，不得不答应了赌场经理的要求。

于是，赌场经理放了周瘦子，而把王运发扣在赌场当人质。

两个月下来，周瘦子一去不返，赌场经理就勒令王运发为赌场赢回那500万的赌债，否则下场和他师傅一样。王运发没有办法，就在协议上按下了手印。

王运发年轻脑子灵，手法快，很快他就被赌博集团看做是不可多得的老千人选，赌场老板决定提高他的千术。

于是，他们就让王运发住在一间套房里，每天派各种专业老千来传授他玩牌的绝技。三个多月过去后，王运发已经达到专业老千水准，这样他就正式到赌场上班了。

地下赌场警戒森严，来赌博的人都是一些私人企业主和地方高官，他们财力雄厚，出手阔绰，往往一掷千金。

三、

有一天，广东一个知名的手机经销商开豪车来到赌场，他带来50万元，可还没等热身就输掉了，接着他就找赌场借了100万元翻身，可是没翻过来又输了，后来他又借了50万，几局下来又输了，最后扔掉200万元走人了。

王运发在赌场负责发牌，他曾在一个晚上为赌场赢下80万元，在一年多的时间里，他不仅还清了师傅欠下的500万，还为赌场赚了700万。他的业绩得到赌博集团的认可，认为他是后起之秀。

这时，王运发虽然还完了师傅欠下的赌债，但他还得为赌博集团服务。因为赌场老板不放他走。赌博集团为了笼络王运发，让他享受着特殊的待遇，每天，他身后24小时都有两名打手保护着他，其实名为保护他，实际上是监视他的行踪。

王运发每次为赌场赢钱，他也会得到一些提成，但这些钱必须花掉，因为赌场怕他有钱后不能控制；再者他没有身份证，不能与外界接触，即使想存钱也没有地方存。

2005年杭州的赌场因严打而关门，王运发又被赌博集团安排去了上海，在上海待了五个月，他又被派往广州，福建，北京等地。

这年的9月，赌博集团通过一个特殊渠道将王运法送到柬埔寨的一家赌场，继续为赌博集团出千谋利。

在这个赌场上，让他吃惊的是，很多国内的企业主携带大量资金而来，空手而归，很多人因此倾家荡产，从此消失。

这天傍晚，王运发去卫生间发现一个赌客上吊死在那里，一次次的生命消失，让他极为震撼，他扭曲的灵魂渐渐苏醒：“我不能再坑人害人了”，王运发下决心逃离这个吃人的魔窟。

面对戒备森严的赌场，还有看守自己的打手如何逃出去呢？

为了放松赌场对自己的监管，他改变策略，开始比以前更加卖力地工作，打手们渐渐对他放松了警惕。

有一天，王运发接触了一个来自瑞丽的珠宝商，他私下向珠宝商讲述了自己的苦难与遭遇，请求他帮助自己逃离赌场。珠宝商很同情王运发，于是答应了。

在一个漆黑的夜晚，王运发按在和珠宝商定下的计划，他冒险翻越围墙爬了出来，在外等候的珠宝商开车携带他跑了三十公里，将其藏到自己的公寓内。第二天，珠宝商将王运发乔装打扮将其送回了国。

回国后的王运发从此金盆洗手再也不染指赌博股票配资是不是违法的，他回到了家乡，作了一名茶商。